„Wilde Küche“ – Kochen am offenen Feuer!

„Back to the Roots“ aber bitte mit Stil. Bei uns gibt’s keinen Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen, sondern Rinderfilet und ordentliche Fleischspieße. Heimisches und Lokales sind uns wichtiger, als exotische Zutaten aus entlegenen Teilen der Welt. Nicht aber die Art der Zubereitung und die Rezepte. Da lassen wir uns gerne von „fernen Ländern“ inspirieren. Unsere wilde Küche kann als klassisches Teamkochen, als Buffet und alles was dazwischen liegt, gestaltet werden. Wer will macht mit und backt sein eigenes Lagerfeuer-Brot zum „Baba Ganush“.
Wen die vorangegangene Aktion geschafft hat, der genießt ein Gläschen Wein beim Schwatz mit den Kollegen oder das Züngeln der Flammen. Die überdachte Feuerstelle ist auch bei Regen und schlechtem Wetter nutzbar. Anschließend sitzen alle im gemütlichen Tipi und genießen die besondere Atmosphäre.

• Bereitstellung von Ausrüstung, Sicherheit und Logistik
• Professionelle Begleitung durch die Trainer
• Persönliches Auftragsklärungsgespräch
• Erstellung eines individuell zugeschnittenen Menüvorschlages