Rittermahl „Ein Abend bei Hofe“ in Witten

Lust auf Mittelalter mit Speis, Witz und Gesang? Beim Rittermahl erwartet Sie ein Dinner-Event, das sich am historischen Vorbild orientiert. Lassen Sie sich mit Freunden oder Kollegen in eine vergangene Epoche zurückversetzen und bei einem mehrgängigen zünftigen Menü bestens unterhalten! Die Veranstaltungen finden stets in einem thematisch passenden, faszinierenden Rahmen statt, z.B. in einem Wasserschloss, auf ehemaligen Burgen oder historischen Landsitzen.

Den edlen Gästen wird ein Abend serviert, der so unverfälscht kräftig und deftig ist, wie das Mittelalter selbst. Der Truchsess und sein Gefolge laden Sie zu heiterer Kurzweil nach historischen Tafelsitten. In die höfischen Tischgebräuche werden Sie selbstverständlich kundig eingewiesen. Als Edelmann und Burgfräulein wird dann fröhlich gespeist und getrunken – die Mägde und Köche verwöhnen Sie üppig und schmackhaft, dreieinhalb Stunden lang. Auch ein Barde sorgt mit munterem Spiel dafür, dass Sie dieses kulinarische Spectaculum so schnell nicht vergessen werden.

"Wir freuen uns darauf, Euch alsbald auf dem Hof Schulte Saldenberg willkommen zu heißen! Seid gewiss – in den alten Gemäuern erwarten Euch Gaudium, Geschichte(n) und ein fürwahr üppiges Gastmahl, das Euch trefflich munden wird: Die Mägde und der Truchsess werden auftun, dass das Herz lacht und die Tafel sich biegt. Bei uns ist noch kein Ritter hungrig aufgestanden und sein Minneweib auch nicht."

Ablauf:
Wie es Gästen von Stand zukommt, werdet Ihr vom Truchsess in Empfang genommen und lasst Euch einen Begrüßungstrunk kredenzen. Das Bankett beginnt mit einer frohgemuten Einweisung in die höfische Tischzucht, auf dass Ihr alle wisset, wie man sich an mittelalterlicher Tafel in rechter Weise den Magen fülle.
Während der Barde noch die Laute stimmt, verrichtet Ihr die wahrlich „gefährliche“, doch dem Gelingen des Abends überaus zuträgliche Giftprobe. Zwischen den einzelnen Gängen erklingt zur Unterhaltung fröhliche Melodei. Die Lieder vom Wein, der Liebe und dem Vagantenleben werden Euch in eine andere Zeit und in beste Stimmung versetzen. Auch deftige Zoten und Spottverse sind, wie Ihr hören werdet, allhier eine wohlfeile Kunst. So wird mit munterer Kurzweil die Zeit im Fluge vergehen, bis wir Euch nach gut 3,5 Stunden zu den Motorkutschen begleiten und eine gute Heimreise auf Euren Stammsitz wünschen.

Änderungen im Ablauf vorbehalten.

• Abschlussschnaps zum krönenden Finale
• 5-Gang Menü nach mittelalterlichen Rezeptvorlagen an der gemeinsamen Tafel
• Mittelalterliches Tafelgeschirr und „Besteck“ (Essdolch)
• Getränke (Bier, Apfelschorle und Wasser) für die Dauer der Veranstaltung
• Begrüßungstrunk
• Komplette Gestaltung mit Begleitprogramm und Live-Musik
• Leihgarderobe: Schapel (Jungfernkranz) für die Dame, Wappenrock für den Herrn

Die Teilnehmeranzahl an dieser Location ist auf maximal 43 begrenzt!
In ca. 10 Minuten Entfernung befindet sich die Location Wasserburg Haus Kemnade mit einer möglichen Teilnehmeranzahl bis zu 170 oder in ca. 5 Minuten Entfernung Haus Herbede mit einer möglichen Teilnehmeranzahl bis zu 84. Eine weitere Location für dieses Programm befindet sich u.a. in Mühlheim an der Ruhr.

Nachfolgend ein Auszug an Firmen, für die wir bereits tätig werden durften:
A&T Ersatzteile GmbH, Bochum; ABELLION Rail NRW GmbH, Hagen; Allianz Beratungs- und Vertriebs-AG, Bochum; Apollo-Optik Holding GmbH & Co. KG, Witten; AS Bauer GmbH, Bochum; ASK Chemicals GmbH, Hilden; AVRORA Travel GmbH, Berlin; Ball Packaging Europe Holding GmbH & Co. KG, Ratingen; Bayer Gastronomie GmbH, Leverkusen; Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege, Bochum; Betriebssportgemeinschaft der DAK-Gesundheit, Köln; BOService, Karlsruhe; BP Gelsenkirchen GmbH, Gelsenkirchen; Brock Kehrtechnik GmbH, Witten; circ IT GmbH & Co. KG, Düsseldorf; Cognis GmbH, Düsseldorf; Comline AG, Dortmund; DB Gastronomie GmbH, Frankfurt am Main; Délifrance Deutschland GmbH, Mülheim an der Ruhr; Deutsche BP AG, Gelsenkirchen; DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH, Hagen; DLRG Hohenlimburg, Hagen; Dötting Elektrotechnik GmbH, Dortmund; Ebo-Logistik GmbH, Duisburg; Elschenbroich Druck, Bocholt; Ev. Altenheim Bethesda, Essen; eventflotte, Bad Neuenahr-Ahrweiler; Evonik Degussa GmbH, Marl; FF Gerüsttechnik GbR, Wermelskirchen; Frischemarkt Steiner GmbH, Neuenkirchen; Gebr. Nagel GmbH, Hagen; Gerd Löcher GmbH, Wuppertal; Gerüstbau Luther GmbH, Duisburg; Global Bulk Logistic GmbH, Duisburg; Global Lifestyle Events GmbH, Düsseldorf; Guess Deutschland GmbH, Düsseldorf; Guten Tag Apotheke, Dortmund; H+E Logistik GmbH, Bochum; Handtke-Wiros GmbH, Witten; Heitkamp BauHolding GmbH, Herne; Hitachi Metals Europe GmbH, Düsseldorf; HOCHTIEF AirPort GmbH, Essen; HRA Ingenieur GmbH, Bochum; I.E.M.Q.-synergetics mbH, Datteln; IONTO-COMED GmbH, Karlsruhe; IPG GmbH, Gevelsberg; ITUP Consulting GmbH, Duisburg; JENOPTIK Robot GmbH, Monheim am Rhein; Jugendhilfe St. Elisabeth, Dortmund; Kalitec Industrievertretung, Solingen; Karl Diederichs KG, Remscheid; Katholische Alten- und Pflegeheime Essen mGmbH, Essen; Kaufland Bau-/Ladenbau GmbH & Co. KG, Dortmund; Krämer & Kroll GmbH, Mülheim an der Ruhr; Krueger Industrieelektronik GmbH, Wipperfürth; LANXESS Deutschland GmbH, Krefeld; Laufenberg Computersysteme GmbH, Bochum; Mathys Orthopädie GmbH, Bochum; Medi Spa GmbH, Bochum; medialog GmbH & Co. KG, Gaggenau; meine Küchenprofis Stockhausen GmbH & Co. KG, Gummersbach; MLABEL, Birchgrove, AUSTRALIA; Oggi Hair Care Handels GmbH, Duisburg; OTM Haustechnik, Ennepetal; Palettenservice Dieter Schilb, Herne; Personalrat der Stadt Gelsenkirchen, Gelsenkirchen; PKM GmbH & Co. KG, Moers; Prologis Germany Management GmbH, Düsseldorf; PROvendis GmbH, Mülheim an der Ruhr; RAG Aktiengesellschaft, Herne; RANIT-Befestigungssysteme GmbH, Herten; REMONDIS Industrie Service GmbH, Mülheim an der Ruhr; REPASACK GmbH, Wiesbaden; Revierkönig GmbH, Bochum; REWE Kroppen OHG, Grefrath; REWE Zielke oHG, Tönisvorst; Rezidor Shared Services Centre Deutschland GmbH, Duisburg; ries events GmbH, Aschaffenburg; S Logistik Rhein-Ruhr GmbH, Mülheim an der Ruhr; S-International Rhein-Ruhr GmbH, Essen; SB Steiner GmbH, Rosendahl; Schenker AG, Essen; SEIKO Optical Europe GmbH, Willich; Seniorenhaus Muhle GmbH & Co., Schalksmühle; Seniorenresidenz Rosenhof Hochdahl, Erkrath; Spedition Hennenkämper GmbH & Co. KG, Wuppertal; Sporternährung Rhein Ruhr GmbH, Köln; Stadtsparkasse Düsseldorf, Düsseldorf; Stappert Spezial-Stahl Handel GmbH, Düsseldorf; Systematik Kaya e.K., Moers; T-Systems International GmbH, Mülheim an der Ruhr; Tchibo GmbH, Wuppertal; Trends Ostermann GmbH & Co. KG, Witten; Trotzdem e.V., Düsseldorf; Volksfürsorge AG, Düsseldorf; WBI - Warner Bau- und Industriemaschinen GmbH, Langenfeld; ZISMANN DRUCKGUSS GmbH, Heiligenhaus; ZWILLING J.A. Henckels AG, Solingen ...