Weihnachtsplätzchen und Lebkuchen backen

Sie suchen noch "die Idee" zur Weihnachtsfeier für Ihre Firma oder Ihre Abteilung? Zusammen mit einem Bäcker und einer Konditorin, die noch ihr Handwerk verstehen, denn sie verwenden keine Backmischungen oder Fertigprodukte, stellen Sie die Teige selber her. Unter Anleitung können Sie so Ihrer Kreativität bei der Gestaltung der Plätzchen oder Lebkuchen freien Lauf lassen und wenn Sie wollen, Ihre Plätzchen und Lebkuchen auch mit nach Hause nehmen.

Wir treffen uns bei einem Glas Glühwein im Innenhof des Klosters Ettal (unweit von Garmisch-Partenkirchen). Wer möchte kann sich die beeindruckende Basilika noch ansehen, bevor wir nur wenige Schritte zur Bäckerei in die Backstube gehen. Dort werden Sie von unserem Bäcker und der Konditorin erwartet. Nach einer kurzen Einweisung und Verteilung der Schürze geht es auch schon los zum Teig anrühren. Natürlich ist Kosten erwünscht! Dazu reichen wir Kaffee und viele Tipps und Tricks von den Fachleuten.

Nach ca. 3 Stunden haben Sie viele Weihnachtsplätzchen und Lebkuchen selbst hergestellt und können sie in einer schönen Verpackung gleich als kleines Geschenk für Ihre Lieben zu Hause mitnehmen. Auf Wunsch kümmern wir uns anschließend um den Ausklang Ihres Tages bei einer kleinen Feier und leckerem Essen im Bierstüberl oder auf einer Almhütte. Beides ist fußläufig erreichbar.

• Fachkundige Anleitung durch Bäcker und Konditorin
• Bereitstellung der benötigten Zutaten und des Equipments