Kochkurs für Hobbyköche

Ein Kochkurs, ideal für alle Hobbyköche mit Grundkenntnissen in der Küche, die gerne einmal den Profis über die Schulter schauen wollen. Nach dem Kochkurs am Tag dürfen die Teilnehmer sich dann am Abend von unserem Service-Team verwöhnen lassen und die eigenen Kreationen in einem Menü verkosten.

Euer Kochkurs-Tag beginnt am Vormittag im für den Tag exklusiv gebuchten Restaurant. Das Thema des Kochkurses und die Schwerpunkte legen wir vorab gemeinsam fest, gekocht wird immer mit regionalen, frischen Zutaten. Jeder Teilnehmer wird einer Kochschürze ausgestattet und nach einer kurzen Einweisung zur Sicherheit und Hygiene - und dem ersten Kaffee - geht es los. Wir üben Schnitttechniken, es gibt Unterweisungen in der Lebensmittelkunde, Tipps zur Menüfolge, wir bereiten Suppen, Soßen und Desserts zu, es wird bestimmt nicht langweilig. Zum Abschluss erhält jeder Kochkurs-Teilnehmer ein kleines Rezeptheft für Zuhause. Auch eine fotografische Begleitung ist als add on möglich. Wer noch mehr erleben möchte, dem arrangieren wir gerne eine kulinarische Führung im Ort oder einen Besuch bei einem unserer Lieferanten mit Tasting.
Am Abend heißt es dann "genießen". An einer großen Tafelrunde werden von unserem Service-Team die selbst gekochten oder vorbereiteten Speisen serviert.

• LeihschürzeFür rutschfestes und geschlossenes Schuhwerk sind die Teilnehmer selbst verantwortlich.
• Kochkurs, 4 Stundeninklusive Snacks und alkoholfreier Getränke
• Rezept-Bookletfür zuhause
• 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung am Abend4-Gang-Menü am Abend mit Amuse bouche, Brot und Aufstrich Weinbegleitung zum Essen (nebst Wasser und Kaffee)

Alle Teilnehmer müssen rutschfestes und geschlossenes Schuhwerk tragen.